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中國茶葉協會會長王慶:講好中國茶故事靠標準化 茶業要“講普通話”

發布時間:2018-06-11 09:02:41 撰稿人: 瀏覽量:0
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 中國茶葉流通協會會長王慶在6月8日西安舉行的全國茶葉標準化技術委員會茯茶工作組一屆二次工作會議上表示:向中外消費者講好中國茶的故事主要靠標準,中國茶葉企業不能各講各的方言,都要“講普通話”。

王慶表示,陜西茯茶近幾年恢復了歷史上的傳統,幫助行業消化了產能,對鄉村振興、精準扶貧和茶農增收作用相當大,發展很快,也得到了消費者的認可,但標準化依然有待加強。

王慶說,標準化是整個中國茶葉的軟肋。標準化可以解決茶葉從種植、生產、加工到銷售的一系列問題,中國茶葉產品從安全質量、等級標準、理化指標等等方面都應該是一致的,包括茯茶在內的中國茶企都要“講普通話”。他說,中國茶要發展,將來一定是標準化基礎上的工業化模式,向中外消費者講好中國茶的故事主要靠標準。這就需要打好文化牌,特別是科技牌。

全國茶葉標準化技術委員會茯茶工作組2017年成立,秘書處設在咸陽涇渭茯茶有限公司。茯茶工作組副組長、涇渭茯茶董事長紀曉明表示,涇渭茯茶目前已經拿到50多項國家專利,正在建設的新工廠將把茯茶加工提升到自動化程度很高的智能化階段,并希望藉此積累經驗,為提高中國茶葉行業科技水平、推動茶產業升級貢獻智慧、力量。(來源:央廣網)


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